15 Contoh Umbi Batang yang Aman Dikonsumsi Sehari-hari

4. Talas

Jika jalan-jalan ke Bogor, mungkin ini bisa menjadi salah satu oleh-oleh khas yang cukup terkenal.

Talas sebagai contoh umbi batang juga merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Asia Tenggara.

Talas juga tercatat sebagai tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi batang.

Talas juga kerap disebut sebagai Taro, dan bagi masyarakat kepulauan Oseania, ia adalah salah satu makanan pokok setempat.

Tumbuhan ini termasuk ke dalam jenis umbi-umbian yang menyimpan cadangan makananya ada pada bonggol.

Bonggol talas akan tumbuh ke bawah permukaan tanah dan pada bagian umbi tersebut bisa menemukan kandungan tepung, polifenol, villose, dan saponin.

5. Kunyit

Jika Moms pencinta jamu atau rempah-rempah, pasti tidak asing dengan tanaman yang satu ini.

Kunyit umumnya dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional dan juga bumbu masakan.

Ia memiliki rasa yang khas dan ia ternyata masih satu golongan dengan jahe-jahean.

Ciri khas tanaman ini adalah batangnya yang basah, tidak bercabang, dan memanjang.

Kunyit juga memiliki akar rimpang yang tumbuh menjalar di bawah tanah.

6. Kencur

Selain kunyit, kencur juga merupakan tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi batang.

Ia juga merupakan rempah-rempahan yang juga banyak dimanfaatkan dalam dunia pengobatan tradisional dan digunakan untuk bumbu masakan.

Ia bisa tumbuh subur pada daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan mengandung sedikit air.

Moms bisa menemukan rimpang kencur berwarna putih, cokelat muda atau cokelat tua.

Baca Juga: Mengenal Pengertian Umbi Akar, Contoh dan Manfaat bagi Kehidupan

7. Temulawak

Contoh umbi batang yang juga tergolong sebagai tanaman obat adalah temulawak.

Ia termasuk ke dalam golongan Zingiberaceae atau temu-temuan.

Temulawak liar umumnya banyak tumbuh di area yang tidak terkena sinar matahari langsung, semisal di bawah pohon rindang atau pada daerah dataran sedang.

Ia tergolong ke dalam umbi batang karena pada rimpang temulawak dijadikan sebagai tempat menyimpan cadangan makanan.

8. Jahe

Jahe adalah salah satu tanaman yang paling banyak jenis olahanya, seperti wedang, bubuk masakan, dan bahkan permen.

Di Indonesia jahe cukup banyak diminati karena diyakini bisa mengobati gangguan kesehatan dan menangkal masuk angin.

Tanaman jahe memiliki batang semua yang tumbuh 30-100 cm dengan rimpang berwarna kuning hingga kemerahan.

Daun tumbuhan ini pun menyirip dan ia memiliki bunga.

9. Lengkuas

Tumbuhan lengkuas juga merupakan contoh umbi batang.

Ia memiliki daun hijau tunggal bertangkai pendek, bunga majemuk berbentuk lonceng.

Tanaman umbi ini juga menghasilkan buah buni berbentuk bulat dan bertekstur keras.

Baca Juga: Mengenal 7 Jenis Tanaman Paku dan Manfaatnya

10. Dahlia

Tanaman bunga dahlia juga merupakan salah satu tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi batang.

Ia memiliki bunga yang cantik dan tergolong sebagai tanaman perdu berumbi yang tumbuh musiman.