15 Contoh Umbi Batang yang Aman Dikonsumsi Sehari-hari

11. Lobak

Tanaman lobak termasuk famili Cruciferae dan juga contoh umbi batang lainnya yang mirip wortel.

Awalnya, tanaman ini tumbuh di Texas Timur dengan penanaman hampir sepanjang tahun.

Banyak hama sering menyerang umbi batang ini termasuk kutu daun, kumbang, tungau, cacing kubis impor, ulat grayak, dan kumbang kutu.

Penyakit tanaman ini termasuk hitam membusuk, embun tepung, dan busuk akar Rhizoctonia.

12. Suweg

Suweg adalah contoh umbi batang yang diambil dari bahasa Jawa atau disebut juga sebagai ubi kaki gajah.

Memiliki karakteristik dengan daun berwarna merah, tanaman ini memiliki banyak khasiat.

Manfaat yang paling populer adalah kandungan gulanya yang rendah, sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.

Selain itu, tanaman ini juga cocok diganti sebagai pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat.

Kandungan serat yang tinggi, suweg juga mampu melancarkan pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit.

13. Gembili

Pernahkah Moms mendengar contoh umbi batang satu ini? Gembili adalah tanaman yang berasal dari daerah Papua.

Bagi masyarakat Papua, ini menjadi salah satu sumber makanan pokok mereka sehari-hari dengan kandungan karbohidrat yang tinggi.

Gembili memiliki ukuran yang relatif kecil dan dapat dikukus tanpa dikupas.

Mudah dicerna, gembili juga aman dimakan dengan lauk pauk lainnya guna memenuhi gizi karbohidrat dalam tubuh.

Tanaman ini tumbuh merambat dan bisa mencapai tinggi 3-5 meter dengan daun berwarna hijau.

Sekilas, ini akan tampak seperti ubi jalar yang berukuran sekepal tangan orang dewasa.

Baca Juga: Mengenal Tanaman Cocor Bebek, Cocok Dijadikan Tanaman Hias

14. Keladi

Keladi termasuk dalam contoh umbi batang dengan karakteristik daun lebar.

Tergolong dalam jenis talas, tanaman ini mempunyai khas daun lebar menyerupai bentuk hati (fancy leaf).

Umumnya, hadir dengan warna daun corak berwarna putih, merah, atau merah jambu.

Selain sebagai tanaman hias, keladi juga dikenal dengan khasiatnya yang baik untuk kesehatan.

Umbi keladi juga dapat dikonsumsi karena memiliki banyak serat di dalamnya yang baik untuk pencernaan.

15. Tanaman Sente

Daun sente adalah contoh umbi batang yang juga sering terlewati.

Terkenal akan manfaatnya, tanaman ini juga memiliki efek samping yang perlu diwaspadai.

Daun sente yang tidak diolah dengan benar, dapat menyebabkan gatal di tenggorokan dan mulut.

Dalam arti lain, pengolahan dari tanaman ini harus benar sebelum dikonsumsi.

Baca Juga: 10 Tanaman Rumah Penghasil Oksigen, Cantik dan Bermanfaat!

Itulah beberapa contoh umbi batang, semoga informasi ini berguna ya, Moms!