Kesehatan Umum

28 Oktober 2021

10 Manfaat Ikan Barramundi, Bisa untuk Meningkatkan Kecerdasan Kognitif Anak

Cocok juga dikosumsi untuk diet
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Merna
Disunting oleh Debora

Ikan barramundi atau yang lebih dikenal dengan nama ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang populasinya banyak tersebar di negara-negara Asia Tenggara hingga Australia.

Ikan barramundi memiliki ukurannya cukup besar dengan bentuk tubuh memanjang dan mulut besar namun sedikit mencong.

Ikan ini memiliki sisik yang tipe sisir yang berukuran besar dengan warna perah gelap atau terang tergantung dari lingkungan tempat hidupnya.

Jika dibelah, daging ikan barramundi memiliki warna yang putih.

Ikan ini tidak suka hidup berkelompok sehingga tidak pernah melakukan migrasi secara besar-besaran.

Di Indonesia sendiri, ikan barramundi termasuk jenis ikan yang difavoritkan oleh masyarakat karena memiliki banyak kandungan nutrisi sehingga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Ikan barramundi ini bahkan diduga memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang hampir menyamai ikan salmon.

Biasanya masyarakat Indonesia mengolah ikan kakap putih dengan cara digoreng, dibakar, atau dimasak bersama dengan santan menjadi gulai yang gurih.

Baca Juga: 6 Manfaat Ikan Sarden, Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Manfaat Ikan Barramundi

Olahan Ikan Barramundi

Foto: delicious.com.au

Dalam ikan barramundi terdapat kandungan kalori yang rendah, protein tanpa lemak yang menyehatkan tubuh, vitamin A, vitamin D, natrium, kalsium, selenium, zat besi, kalium, dan masih banyak lagi.

Menjadi ikan yang mengandung banyak nutrisi, tentu saja ikan barramundi memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.

Beberapa di antaranya adalah:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat pertama ikan barramundi adalah bisa menjaga kesehatan jantung.

Hal ini dikarenakan adanya kandungan DHA dan EPA dalam ikan barramundi sehingga mampu meurunkan risiko aritmia dan kadar trigliserida.

Di tambah lagi, dalam ikan barramundi terdapat kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang tinggi.

Kandungan ini mampu memperlambat laju pertumbuhan plak aterosklerotik dan bisa menstabilkan aliran darah yang ada dalam tubuh.

Dengan mengonsumsi ikan kakap putih secara rutin, tubuh bisa menyeimbangakan kadar kolesterol sehingga menurunkan risiko terjadinya aterosklerosis yang merupakan penumpukan plak yang bisa menyumbat pembuluh darah.

Baca Juga: 10 Manfaat Daun Inai untuk Kuku dan Kesehatan Tubuh

2. Membantu Kecerdasan Kognitif Anak

Meningkatkan Kecerdasan Kognitif Anak

Foto: pexels.com/Max Fischer

Manfaat ikan barramundi juga bisa membantu kecerdasan kognitif anak. Kognitf adalah semua aktivitas mental yang bisa membuat seorang individu mampu menghubungkan, menilai, dan mempertimbangkan peristiwa.

Jadi kecerdasan kognitif ini akan mendasari beragam aktivitas sehari-hari. Mulai dari kemampuan untuk memahami materi pelajaran di sekolah hingga menganalisa suatu peristiwa yang terjadi pada dirinya dan lingkungan sekitar.

Di dalam ikan barramundi terdapat kandungan zat taurin dan zat selenium yang tidak hanya bisa berfungsi sebagai antioksidan, tapi ternyata juga bisa berguna untuk kecerdasan kognitif anak.

Moms bisa memberikan anak ikan barramundi sekitar 50-100 gram per harinya untuk membantu meningkatkan kecerdasan kognitif anak.

3. Mencegah Kanker

Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan barramundi bisa membantu mencegah kanker, terutama kanker payudara yang sering kali menyerang wanita.

Menurut sebuah jurnal penelitian yang berjudul Omega-3 Fatty Acids in Cancer, kandungan omega-3 bisa membantu untuk mencegah penyebaran kanker pada tubuh.

Ditambah lagi adanya kandungan antioksidan yang bisa melawan radikal bebas penyebab penyakit kanker.

Antioksidan mampu menghambat pertumbuhan sel kanker dan tumor dalam tubuh seseorang.

Jika ingin merasakan manfaat ikan barramundi untuk membantu mencegah penyakit kanker, lebih baik Moms memasaknya dengan cara mengukusnya.

Hindari menggoreng apalagi membakar ikan ini karena kurang baik bagi pengidap kanker.

Baca Juga: 8 Manfaat Daun Lompong, Bisa Menangkal Radikal Bebas

4. Mengontrol Berat Badan

Menjaga Berat Badan

Foto: pexels.com/SHVETS production

Salah satu manfaat ikan barramundi adalah bisa mengontrol berat badan sehingga cocok dikonsumsi bagi orang yang sedang berdiet.

Kandungan lemak dan kalori pada ikan kakap putih sangat rendah jika dibandingkan dengan jenis ikan laut lainnya seperti ikan salmon.

Dengan begitu, ikan ini sangat aman dikonsumsi setiap hari karena tidak menimbulkan penumpukan lemak yang berlebihan.

Ikan barramundi bisa dijadikan sebagai pengganti daging merah karena dinilai kandungan nutrisinya hampir sama dengan daging sapi.

5. Meningkatkan Kesehatan Mata

Manfaat ikan barramundi yang selanjutnya adalah bissa meningkatkan kesehatan mata.

Dalam ikan kakap putih ini ternyata ada kandungan vitamin A yang sangat tinggi.

Vitamin A bisa menangkal efek radikal bebas yang menjadi penyebab terjadinya degenerasi manula dan katarak pada lansia.

Tak hanya itu saja, adanya kandungan antioksidan alami juga berfungsi untuk membantu menyehatkan penglihatan.

6. Membantu Menjaga Kadar Gula Darah

Menjaga Kadar Gula Darah

Foto: health.clevelandclinic.org

Manfaat lain dari ikan barramundi adalah bisa membantu menjaga kadar gula darah supata tetap stabil.

Dengan begitu, bagi para penderita diabetes, ikan kakap putih ini sangat bagus untuk dikonsumsi.

Dalam ikan kakap putih terdapat kandungan minyak ikan alami sehingga bisa membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh.

Hal ini diperkuat dalam sebuah jurnal penelitian yang berjudul Fish Oil Emulsion Supplementation Might Improve Quality of Life of Diabetic Patients Due to its Antioxidant and Anti-Inflammatory Properties yang menjelaskan kalau minyak ikan bisa bermanfaat untuk penderita penyakit diabetes.

Tak hanya itu saja, dalam ikan barramundi juga ada kandungan sifat antiradang dan antioksidan dari emulsi minyak ikan yang akan menjaga kestabilan gula darah.

7. Menjaga Sel Tubuh Tetap Sehat

Dalam ikan barramundi terdapat kandungan protein yang cukup tinggi sehingga mampu menjaga pertumbuhan dan perkembangan sel-sel dalam tubuh.

Kandungan protein dalam ikan kakap putih juga bisa memperbaiki jaringan tubuh, otot, dan tulang.

Selain protein juga ada kandungan asam lemak tak jenuh ganda yang mengandung asam docosahexaenoic dan asam eicosapentaenoic yang menjadi senyawa penting dalam menjaga membran sel tubuh.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Inggu, Konon Bisa Tolak Racun dalam Tubuh

8. Memperkuat Tulang

Kesehatan Tulang

Foto: www.abouther.com

Ikan barramundi juga bisa bermanfaat untuk membantu memperkuat dan menjaga kesehatan tulang supaya tidak mudah keropos.

Hal ini dikarenakan dalam ikan kakap putih ini mengandung selenium, zinc, kalsium, magnesium, dan masih banyak lagi mineral penting lainnya yang mampu melindungi kesehatan tulang.

Jika Moms bisa mencukup kebutuhan harian mineral, maka kesehatan tulang bisa terjaga dengan baik.

Setidaknya konsumsi ikan kakap putih antara 50-200 gram per harinya untuk memenuhi kebutuhan harian.

9. Mengatasi Kelumpuhan Ringan

Bagian sirip pada ikan barramundi dipercaya bisa membantu mengatasi kelumpuhan ringan yang terjadi pada seseorang yang diakibatkan oleh kecelakaan hingga virus.

Dalam sirip ikan kakap putih ternyata mengandung kalsium, fosfor, dan protein yang cukup tinggi sehingga mampu membantu memulihkan tulang dan saraf otot.

Kandungan omega-3 dalam ikan kakap putih yang mengandung sifat antiinflamasi juga mampu mengurangi gejala sendi yang terasa kaku.

Baca Juga: 7 Manfaat Daun Patikan Kebo, Tanaman Pengganggu yang Membantu Atasi Asma

10. Menjaga Kesehatan Otak

Kesehatan Otak

Foto: prestonspharmacy.com

Manfaat ikan kakap putih yang terakhir adalah bisa menjaga kesehatan otak.

Hal ini dikarenakan ikan barramundi terdapat kandungan asam lemak omega-3 yang bisa membantu melindungi kesehatan otak.

Jika kesehatan otak bisa terjaga dengan baik, maka tingkat kecerdasan bisa semakin ditingkatkan.

Dengan rutin mengonsumsi ikan barramundi, beberapa penyakit yang berhubungan dengan otak seperti alzheimer, demensia, dan lain sebagainya bisa dihindari dan dicegah.

Itulah beberapa manfaat ikan barramundi yang perlu Moms ketahui.

Dengan segudang manfaat ikan kakap putih ini, apakah Moms ingin mengonsumsinya setiap hari?

  • https://www.organicfacts.net/health-benefits/animal-product/barramundi.html
  • https://www.thebetterfish.com/thecurrent/why-barramundi-is-the-future-of-fish/
  • https://www.thebetterfish.com/thecurrent/how-compatible-is-barramundi-with-your-diet/
  • https://blog.estatejio.com/7-health-benefits-of-barramundi/
  • https://www.livestrong.com/article/180156-barramundi-nutrition-information/
  • https://www.sharecare.com/health/health-value-of-foods/health-benefits-of-barramundi-fish
  • https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/fish/health-benefits-of-barramundi-fish
  • https://www.sehatq.com/artikel/manfaat-ikan-barramundi-yang-tinggi-omega-3-dan-rendah-kalori
Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait