28 November 2023

Mengenal Ikan Sembilang, Lele Laut yang Bergizi Tinggi

Sumber protein dengan harga terjangkau
Mengenal Ikan Sembilang, Lele Laut yang Bergizi Tinggi

Foto: en.wikipedia.org

Indonesia dikaruniai berbagai jenis ikan bernilai ekonomis, namun bermanfaat fantastis. Contohnya ikan sembilang.

Jenis ikan ini bisa jadi alternatif sumber protein dengan harga terjangkau, lho Moms.

Harganya dibanderol sekitar Rp25.000-Rp40.000 per kilogramnya.

Belum pernah lihat bentuk ikan sembilang?

Cari tahu ciri-ciri dan fakta lainnya berikut ini!

Baca Juga: 15+ Fakta Ikan Buntal, Ikan Beracun yang Setara Sianida

Ciri-Ciri Ikan Sembilang

Ikan Sembilang
Foto: Ikan Sembilang (Ikanwiki.com)

Ikan sembilang adalah jenis ikan yang termasuk kelas Actinopterygii, ordo Siluriformes, dan famili Plotosidae.

Memiliki nama latin Plotosus canius, ikan sembilang terkenal juga dengan nama Striped Eel-Catfish.

Dari sebutan dalam bahasa Inggrisnya saja, Moms mungkin familiar dengan catfish yang berarti ikan lele.

Ya, ikan ini ternyata masih satu kerabat dengan ikan lele dan sama-sama punya kumis, lho!

Akan tetapi, ikan sembilang ini hidup di laut sehingga sering disebut lele laut oleh masyarakat Indonesia.

Baca Juga: 70 Pantun Cinta Gombal dan Lucu yang Bikin Pasangan Baper

Bentuk ikan sembilang cenderung memanjang dengan warna cokelat gelap.

Namun, sebagian ikan jenis ini ditemukan memiliki dua garis kecil putih yang terbentang sampai kepala.

Panjang tubuh ikan sembilang berkisar 30-70 sentimeter, tergantung jenisnya.

Bahkan di perairan India, panjang lele laut ini bisa mencapai 80-150 sentimeter.

Pada bagian kepala ikan sembilang terdapat empat pasang sungut pendek.

Fungsi sungut tersebut digunakan sebagai alat peraba untuk merasakan kehadiran mangsanya, terutama pada malam hari dan di air yang keruh.

Hati-hati saat hendak memegang ikan jenis sembilang ini, ya Moms.

Pasalnya, bagian depan sirip punggung dan dadanya terdapat duri.

Baca Juga: Viral! Kartun LGBT Tayang di YouTube Kids dan TV Indonesia

Ada dua jenis ikan sembilang yang dibudidayakan di Indonesia, yaitu sembilang belang hitam putih dan sembilang batu yang hidup di celah batu.

Berbeda dengan ikan lele, ikan sembilang memiliki tiga patil.

Satu patil terdapat di bagian punggung, sementara dua patil lainnya di bagian sirip.

Ciri khusus lainnya dari ikan berkumis ini terletak pada bagian siripnya.

Sirip punggung kedua, yakni sirip ekor dan sirip anus tampak menyatu.

Hal inilah yang membuat bentuk badan ikan sembilang tampak memanjang tanpa sisik.

Melansir laman Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, ketiga patil inilah yang membuat ikan sembilang tergolong beracun.

Patilnya mengandung racun kuat yang bisa menyebabkan nyeri pada manusia.

Tak hanya itu, orang yang terkena racun sembilang dapat mengalami tubuh panas dingin hingga jantung berdebar.

Baca Juga: 10 Cara Membuat Bunga dari Tisu, Si Kecil Jadi Kreatif!

Jika Moms mengalami gejala tersebut yang diduga akibat racun sembilang, sebaiknya jangan tunda untuk periksa ke dokter.

Dokter dapat meresepkan antibiotik dan antiradang untuk mengatasi pembengkakan.

Habitat Ikan Sembilang

Ikan Sembilang di Laut
Foto: Ikan Sembilang di Laut (Ikanwiki.com)

Tempat tinggal ikan sembilang berada di laut, muara sungai, laguna, dan payau.

Ikan ini juga mampu hidup di perairan pantai, kawasan terumbu karang atau koral, hingga laut dangkal yang tidak terlalu luas.

Ikan yang banyak diburu nelayan Indonesia ini lebih suka bersembunyi di balik atau di bawah secara berkelompok.

Saat berburu, jumlahnya bisa mencapai puluhan ekor untuk memangsa hewan bersama.

Selain di Indonesia, ikan sembilang juga tersebar di perairan Indo-Pasifik dan kepulauan Indo-Australia.

Bahkan, penyebarannya bisa sampai ke pantai India, Sri Lanka, Australia, hingga Papua Nugini.

Ikan dengan nama latin Plotosus canius ini termasuk ikan predator yang memangsa ikan-ikan kecil.

Selain itu, sembilang juga kerap memakan hewan lain yang hidup di dasar perairan seperti udang, siput, atau cacing.

Baca Juga: Harga Membersihkan Karang Gigi di Puskesmas dan Klinik

Manfaat Ikan Sembilang

Ilustrasi Menu Berbahan Dasar Ikan
Foto: Ilustrasi Menu Berbahan Dasar Ikan (Freepik.com/dashu83)

Melansir laman Instagram Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, ikan sembilang mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.

Penelitian yang dimuat dalam jurnal Food Chemistry tahun 2001 mengungkapkan bahwa kandungan gizinya cukup lengkap.

Tak hanya kaya protein, ada juga kandungan fosfor, hingga asam lemak omega-3 yang tinggi.

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb