8 Jenis Pisang dengan Rasa yang Berbeda, Sudah Tahu?

4. Pisang Mas

Pisang mas biasanya memiliki tinggi pohon 2 meter dengan bercak cokelat tua kemerah-merahan.

Tiap sisirnya tidak begitu banyak hanya berjumlah 6-8 buah.

Buahnya berbentuk silinder dengan ujung runcing dengan panjang 9-10 cm dan tidak berbiji.

Kulit buahnya juga tipis dan berwarna kuning keemasan.

Daging buahnya berwarna krem dengan rasa manis sampai agak kesat, dan kurang beraroma.

Adapun yang termasuk ke dalam kelompok pisang mas adalah pisang lampung, susu, empat puluh hari, muli, dan pisang seribu.

Baca Juga: 4 Resep Pancake Pisang Praktis, Pas untuk Sarapan Si Kecil!

5. Pisang Tanduk

Pisang tanduk adalah jenis pisang yang cukup panjang yaitu 23-28 cm.

Kulitnya pun cukup tebal dengan jumlah buah 10-12 buah dalam satu sisirnya.

Daging buahnya berwarna putih atau kekuningan.

Rasanya juga cenderung tidak manis bahkan agak asam.

Biasanya pisang jenis ini paling enak jika direbus dan dijadikan sebagai menu sarapan.

Pisang agung, byar, galek, karayunan, candi, kapas, dan pisang nangka termasuk ke dalam golongan pisang tanduk.

6. Pisang Kepok

Pisang kepok adalah pisang berbentuk agak gepeng dan persegi.

Karena bentuknya gepeng, ada yang menyebutnya sebagai pisang gepeng.

Tinggi pohonnya sekitar 3 meter berwarna hijau bersih tanpa bercak cokelat.

Dalam satu sisir jumlah buahnya sekitar 10-14 buah.

Ukuran buahnya tidak terlalu besar, panjangnya 10-12 cm dan beratnya 80-120 gr.

Kulit buahnya sangat tebal dengan warna kuning kehijauan dan kadang bernoda cokelat.

Daging buah biasanya berwarna putih kekuningan.

Tekstur pisang ini agak keras dan seperti berkapur kecuali jenis pisang siem.

Adapun yang termasuk ke dalam pisang kepok adalah kepok kuning, gajih putih, gajih kuning, saba, siem, cangklong, dan kates.

Baca Juga: 8 Resep dan Cara Buat Roti Pisang, Pas untuk Camilan!

7. Pisang Klutuk

Pisang klutuk termasuk jenis pisang yang agak berbeda dengan jenis pisang lainnya.

Ini karena pisang klutuk memiliki biji di dalamnya.

Buahnya bisa dimakan, hanya saja ada biji-biji cukup besar di dalamnya.

Satu sisirnya terdiri dari 12-18 buah yang tersusun rapat.

Daging buahnya berwarna putih atau kekuningan, kurang manis, dengan tekstur yang agak kasar.

Pisang batu, klutuk wulung, dan pisang menggala adalah kelompok pisang klutuk.

8. Pisang Susu

Pisang susu adalah salah satu jenis pisang yang dapat ditemukan di Indonesia.

Pisang ini memiliki daging buah yang creamy dan rasanya manis. Pisang susu biasanya dimakan langsung atau diolah menjadi kolak atau kue pisang.

Pisang susu memiliki ukuran yang kecil dan kulit pisang susu berwarna kuning saat matang, dan buahnya memiliki daging yang berwarna putih kekuningan.

Itulah jenis pisang yang ada dan perlu dipahami.

Kira-kira, jenis pisang mana yang paling Moms sukai?