17 Makanan Khas Bima Enak dan Terkenal, Yuk Cicip!

13. Pangaha Bunga

Jika sebelumnya pangaha sinci berbentuk cincin, ini seperti bunga, Moms.

Pangaha bunga juga tak kalah enak untuk dicoba sebagai makanan khas Bima yang terkenal.

Citarasanya terbilang gurih dan tidak mengandung bahan kimia atau pengawet, lho.

Cocok untk dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Pulau Sumbawa.

Baca Juga: 15 Makanan Penurun Gula Darah dan Paling Ampuh Cegah Diabetes

14. Uta Londe Puru

Sedang ngidam aneka masakan ikan bakar?

Uta Londe Puru bisa jadi pilihan.

Ini adalah hidangan khas Bima yang terbuat dari ikan bandeng bakar.

Dimasak dengan rempah-rempah khusus, sehingga citarasanya lebih manis dan gurih.

Uta Londe Puru lebih nikmat disantap bersama dengan nasi putih,dan sambal kecap.

15. Range

Range adalah makanan khas Bima yang wajib dicicipi!

Ini diolah dengan bahan-bahan spesial seperti beras ketan, kelapa, dan gula.

Rasa yang dihasilkan cukup enak dengan perpaduan rasa manis dan gurih.

Untuk sebagian orang, kata range terbilang kasar dan menjadi tabu untuk disebut.

Karenanya, hati-hati menggunakan istilah ini jika berkunjung ke kota Bima.

16. Kagape

Pecinta jeroan sapi wajib coba makanan enak di Bima ini, yakni kagape.

Kagape ini berbahan utama dari kikil sapi.

Dulunya, masakan ini terbilang mewah dan hanya bisa disantap bagi kalangan istana, lho.

Namun, saat ini kagape sudah mudah dijumpai di berbagai warung makan sederhana.

Rasanya yang asam dan pedas dapat meningkatkan nafsu makan!

17. Jame

Berbahan dasar utama ikan teri, jame memiliki rasa yang unik dan lezat!

Dicampur dengan rempah-rempah lain seperti bawang merah, belimbing wuluh, jeruk purut, santan, dan daun kemangi.

Cocok disantap dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.

Baca Juga: 15 Tumbuhan Langka di Indonesia, Cantik dan Bentuknya Unik!

Yuk, jangan sampai melewatkan aneka makanan khas Bima di atas ketika liburan nanti, Moms!