10 Makanan Khas Lamongan Terlezat, Tak Hanya Soto!

6. Bandeng Colo

Berbicara tentang olahan bandeng di Lamongan, ada hidangan lain yang patut Moms cicipi, yaitu Bandeng Colo.

Bandeng colo memiliki kemiripan dengan Asem Bandeng, namun kuah dalam hidangan ini tidak terlalu asam. Sebaliknya, kuahnya cenderung gurih, bahkan mirip dengan kuah kuning.

Ketika Moms menikmati satu porsi Bandeng Colo, pastikan untuk menyantapnya bersama dengan sepiring nasi hangat.

Gabungan cita rasa gurih dari kuah bandeng dan nasi yang lembut akan menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.

Baca Juga: 17 Makanan Khas Bogor yang Patut Dicicip Pelancong!

7. Perkedel Lamongan

Makanan khas Lamongan berikutnya adalah perkedel Lamongan.

Meskipun dapat ditemukan di berbagai daerah lain di Indonesia, terutama di Pulau Jawa, perkedel Lamongan memiliki karakteristiknya sendiri.

Hidangan ini terbuat dari bahan utama, yaitu kentang yang dihaluskan dan diberi rempah-rempah pilihan.

Selain kentang, komponen lain yang diperlukan untuk menciptakan perkedel yang lezat adalah telur dan sedikit tepung terigu.

Rempah-rempah yang digunakan dalam perkedel ini meliputi daun seledri, garam, sedikit merica, bawang putih, dan bawang merah.

Yang membuat perkedel khas Lamongan ini istimewa adalah cara penyajiannya. Biasanya, hidangan ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk soto Lamongan.

8. Winko Babat

Moms juga dapat mencicipi sajian khas Lamongan berikutnya yang dikenal dengan nama Winko Babat.

Hidangan ini terbuat dari olahan ketan, kelapa, dan berbagai bahan pelengkap lainnya. Makanan khas Lamongan ini menawarkan kombinasi cita rasa gurih dan manis yang begitu lezat.

Winko Babat sering menjadi camilan yang pas untuk menemani secangkir kopi atau teh hangat selama waktu santai.

Makanan khas dari Kota Lamongan ini juga sering dijadikan sebagai buah tangan oleh para wisatawan yang mengunjungi Lamongan.

9. Jumbrek

Selain Winko Babat, terdapat kue tradisional Lamongan yang tak kalah menarik untuk dicicipi, yaitu Jumbrek.

Jumbrek memiliki ciri khas unik, yaitu bentuknya yang mengerucut dan dibungkus dengan daun siwalan.

Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula Jawa yang kemudian dikukus hingga matang.

Makanan khas Lamongan ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal, serta cita rasa manis yang sangat nikmat.

Jumbrek adalah salah satu dari banyak jajanan tradisional yang mencerminkan kekayaan kuliner Lamongan, dan mencicipinya akan membawa Moms pada pengalaman kuliner yang istimewa.

Baca Juga: 17 Makanan Khas Jogja Paling Ikonik dengan Citarasa Pilihan

10. Soto Lamongan

Sesuai dengan apa yang telah disebutkan sebelumnya, soto Lamongan adalah hidangan khas yang wajib Moms cicipi ketika berkunjung ke Lamongan.

Meskipun terdapat berbagai jenis soto lainnya, soto ini memiliki ciri khas dengan rasa yang sangat autentik.

Salah satu bahan utama yang membedakannya adalah koya, yang terbuat dari campuran bawang putih dan kerupuk udang yang dihaluskan.

Koya ini memberikan rasa gurih dan sedikit asin yang sangat cocok sebagai pelengkap hidangan berkuah. Dalam penyajiannya,

Soto Lamongan biasanya disajikan dengan irisan daun kol, tomat, bihun, telur rebus, dan perkedel kentang.

Baca Juga: Ular Sanca Kembang, Salah Satu Ular Raksasa di Dunia

Itulah deretan makanan khas Lamongan terlezat yang wajib Moms cicipi.

Di antara makanan di atas, adakah yang sudah Moms coba?