Scroll untuk melanjutkan membaca

KESEHATAN UMUM
26 Juli 2021

10 Makanan dan Minuman untuk Menyehatkan Pankreas

Untuk menjaga kesehatan pankreas, coba makan dan minuman sehat ini, yuk!
10 Makanan dan Minuman untuk Menyehatkan Pankreas

Pankreas merupakan organ penting yang memproduksi enzim pencernaan secara optimal sehingga penyerapan makanan tidak terganggu. Nah, untuk menjaga fungsinya, terdapat daftar makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas.

Jika kesehatan pankreas terganggu, beberapa penyakit seperti fibrosis kistik, pankreatitis, diabetes tipe 1 dan 2, tumor pankreas, hingga kanker pankreas bisa menyerang.

Karena makanan termasuk salah satu faktor yang berperan, yuk cari tahu makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas!

Baca Juga: 4 Penyakit Ini Dapat Menyerang Pankreas, Hati-hati!

Makanan dan Minuman untuk Menyehatkan Pankreas

makanan untuk pankreas (1).jpg

Foto: makanan untuk pankreas (1).jpg

Foto: self.com

Cara menjaga kesehatan pankreas adalah membiarkan detoksifikasi tubuh secara alami terjadi.

Detoks artinya mengeluarkan racun yang dikonsumsi, dalam hal ini pola makan sehari-hari kita tentunya berperan, ya, Moms.

“Tubuh secara alami ‘membersihkan diri’ atau yang dikenal dengan detoksifikasi setiap 24 jam sehari. Tubuh mengeluarkan racun yang kita konsumsi, hirup atau serap. Racun tersebut diekskresikan melalui urine, keringat, tinja, dan pernapasan,” ungkap Maria Petzel, ahli diet klinis di MD Anderson Cancer Center, dilansir dari Pancreatic Cancer Action Network.

Cara mendukung proses detoksifikasi tubuh tersebut bisa dengan membatasi makanan olahan dan memerhatikan pola makan sehari-hari.

Ketahui beberapa jenis makanan dan minuman yang sebaiknya dikonsumsi untuk jaga kesehatan pankreas, ya, Moms.

1. Kunyit

makanan untuk pankreas (3).jpg

Foto: makanan untuk pankreas (3).jpg

Foto: cosmacon.de

Salah satu makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas adalah kunyit, Moms!

Menurut Technology Development Group, kunyit adalah salah satu bumbu masakan yang bisa dipakai untuk menyehatkan pankreas.

Kunyit mengandung curcumin yang dikenal sebagai antiinflamasi alami untuk bantu menghilangkan rasa sakit yang disebabkan oleh sensasi terbakar di pankreas.

Selain itu, kunyit juga memperkuat produksi insulin dalam pankreas sehingga membantu mengatur kadar gula darah dan cegah diabetes.

2. Bawang Putih

makanan untuk pankreas (7).jpg

Foto: makanan untuk pankreas (7).jpg

Foto: vegetariantimes.com

Mulai sekarang masukkan bawang putih menjadi bumbu dapur di dalam menu masakan sehari-hari. Ini termasuk adalah makanan untuk menyehatkan pankreas yang sangat mudah ditemukan.

Bawang putih terkenal baik untuk kesehatan pankreas karena membantu meningkatkan produksi insulin.

Selain itu, bawang putih juga berguna untuk menstabilkan kadar gula darah dalam tubuh.

Baca Juga: Jamur di Usus Bisa Memicu Kanker Pankreas, Benarkah?

3. Buah Anggur Merah

makanan untuk pankreas (6).jpg

Foto: makanan untuk pankreas (6).jpg

Foto: timesnownews.com

Saatnya beralih ke buah-buahan sebagai salah satu makanan untuk menyehatkan pankreas, Moms.

Anggur merah mengandung resveratrol, zat fenolik yang dikenal sebagai antioksidan yang kuat.

Menurut Jaringan Aksi Kanker Pankreas, resveratrol dapat membantu menekan sel kanker dan mengurangi peradangan di pankreas.

Sebaiknya makan satu porsi anggur merah sekali dalam sehari untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.

Selain anggur merah, apel juga memiliki senyawa yang sama dalam menyehatkan pankreas, Moms.

4. Tahu

makanan untuk pankreas (8).jpg

Foto: makanan untuk pankreas (8).jpg

Foto: perfectketo.com

Makanan dengan tekstur lembut ini ternyata kaya protein rendah lemak, yang baik untuk kesehatan pankreas.

Ini menjadi salah satu makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas selanjutnya.

Selain itu, mengonsumsi tahu juga baik untuk saluran pencernaan dan bisa melindungi pankreas dari kerusakan.

Mulai sekarang, sering-sering makan tahu sebagai menu makan sehari-hari ya Moms!

5. Sayuran Cruciferous

makanan untuk pankreas (5).jpg

Foto: makanan untuk pankreas (5).jpg

Foto: cookinglight.com

Sayuran jenis ‘cruciferous’ terdapat pada brokoli, kubis, kembang kol, selada air, kangkung, dan sawi hijau.

Jenis sayur satu ini adalah sumber serat alami yang mengandung vitamin C, E, dan K.

Jenis sayuran ini memberikan nutrisi yang mudah diserap dan membantu memperkuat mekanisme detoksifikasi pada tubuh.

Sehingga ini menjadi salah satu daftar makanan untuk menyehatkan pankreas, Moms.

Baca Juga: Tanda Gangguan Pankreas yang Mengancam Kesehatan

6. Lemon dan Kiwi

makanan untuk pankreas (2).jpg

Foto: makanan untuk pankreas (2).jpg

Foto: pexels.com

Selain anggur, ada makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas selanjutnya, lho.

Buah-buah asam seperti lemon dan kiwi dapat meningkatkan produksi enzim pencernaan di dalam tubuh yang berguna untuk menjaga kesehatan pankreas.

Buah ini berfungsi menjaga kelenjar tetap sehat dan membuat proses pencernaan menjadi lancar.

Dengan sifat anti-inflamasinya, lemon dan kiwi ini bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit dan pembengkakan yang berkaitan dengan pankreas.

7. Bayam

makanan untuk pankreas (4).jpg

Foto: makanan untuk pankreas (4).jpg

Foto: vegetariantimes.com

Bayam adalah makanan yang bisa Moms konsumsi untuk menjaga kesehatan pankreas.

Bayam mengandung zat besi yang dapat mencegah peradangan pada pankreas dan vitamin B yang baik untuk kesehatan organ satu ini.

Bayam juga menjadi agen untuk cegah penyakit kanker pankreas. Namun, sebaiknya batasi mengonsumsi bayam berlebihan jika Moms atau Dads memiliki penyakit asam urat.

Selain sebagai makanan, bayam juga bisa dijadikan minuman seperti dibuat jus atau smoothies.

Dengan begitu, bayan menjadi salah satu makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas yang bisa dicoba.

Baca Juga: 7 Makanan yang Ampuh Menurunkan Kolesterol

8. Ubi Jalar

makanan-dan-minuman-untuk-menyehatkan-pankreas-ubi-jalar.jpg

Foto: makanan-dan-minuman-untuk-menyehatkan-pankreas-ubi-jalar.jpg (goodeggs.com)

Foto: Orami Photo Stocks

Ubi jalar dianggap sebagai tanaman obat yang banyak diminati karena sifat antidiabetes dan anti-inflamasinya.

Dalam penelitian Food and Nutrition Research, ubi jalar menunjukkan efek antihiperglikemik dengan menginduksi regenerasi sel pankreas dan meningkatkan resistensi insulin.

Moms bisa mengukus, merebus, atau mengolahnya menjadi es.

Tak heran jika umbi-umbian ini masuk ke dalam daftar makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas, Moms.

9. Minuman Probiotik

manfaat-yogurt-makanan-dan-minuman-untuk-menyehatkan-pankreas.jpg

Foto: manfaat-yogurt-makanan-dan-minuman-untuk-menyehatkan-pankreas.jpg

Foto: Orami Photo Stocks

Sebuah studi menunjukkan bahwa ketidakseimbangan mikrobioma usus yang disebabkan oleh pertumbuhan berlebih dari bakteri tidak sehat dapat memicu gangguan pankreas.

Yoghurt adalah salah satu sumber makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas selanjutnya.

Isinya berupa bakteri baik yang dapat membantu memperbaiki ketidakseimbangan ini dan menciptakan lingkungan usus yang sehat.

Mengonsumsi 3 porsi yoghurt rendah lemak atau bebas lemak yang mengandung kultur probiotik aktif dapat memperlancar pencernaan, melindungi pankreas, dan memperbaiki sistem pencernaan secara keseluruhan.

10. Akar Licorice

teh akar licorice.jpg

Foto: teh akar licorice.jpg (https://hair-action.com/)

Foto: Orami Photo Stocks

Tahukah Moms? Akar licorice memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengobati penyakit pencernaan serta infeksi bakteri dan virus.

Oleh karenanya, licorice merupakan minuman untuk menyehatkan pankreas berikutnya.

Tanaman ini juga dikenal dapat 'mengekang' peradangan seluler yang melibatkan neutrofil pada gangguan pankreatitis akut.

Dalam Biomed Research International, licorice telah terbukti bermanfaat dalam pengobatan kanker pankreas.

Meski begitu, tanaman tradisional ini tidak disarankan untuk yang memiliki hipertensi, ya.

Konsumsi akar licorice diketahui dapat meningkatkan kadar kalium dan tekanan darah dalam tubuh, yang terbukti berbahaya bagi orang yang didiagnosis dengan hipertensi.

Oleh karena itu, asupan licorice yang berlebihan harus dihindari untuk mencegah lonjakan tekanan darah secara tiba-tiba.

Baca Juga: 11 Manfaat Jagung untuk Kesehatan

Nah, itu dia berbagai makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas. Jangan lupa hindari minum alkohol agar pankreas tetap terjaga kesehatannya.

Minum air secukupnya setiap hari juga mampu mencegah berbagai gangguan kesehatan pada pankreas.

  • https://www.pancan.org/news/friday-fix-heres-truth-cleanses/
  • https://techtransfer.universityofcalifornia.edu/NCD/20519.html#:~:text=Curcumin%20may%20be%20used%20to,encephalitis%2C%20and%20possibly%20Alzheimers%20disease.
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7217293/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5292383/