6 Makanan Pantangan Batu Empedu yang Harus Dihindari

Ada beberapa makanan yang termasuk dalam pantangan batu empedu dan harus Moms hindari bila memiliki kondisi medis tersebut.

Melansir Mayo Clinic, kondisi batu empedu atau cholelithiasis adalah kondisi yang ditandai dengan sakit perut mendadak akibat terbentuknya batu di dalam kantung empedu.

Penyakit batu empedu juga bisa terjadi di saluran empedu.

Hal ini mengharuskan penderita batu empedu perlu lebih selektif dalam memilih makanan.

Karena ada jenis makanan yang baik untuk meringankan dan mencegah kambuhnya gejala batu empedu, namun

Faktanya, terbentuknya batu empedu ternyata sangat berkaitan erat dengan pilihan makanan, lho.

Ini karena sebagian besar batu empedu berasal dari endapan kolesterol yang akhirnya mengeras dan membentuk batu.

Lantas, apa saja pantangan batu empedu yang harus dihindari? Yuk Moms simak informasinya di bawah ini!

Baca Juga: Penyakit Batu Empedu: Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasinya

Gejala Batu Empedu

Gejala batu empedu dapat bervariasi berdasarkan ukuran batu empedu. Kebanyakan batu empedu tidak menimbulkan gejala sama sekali

Batu empedu ini dikenal sebagai batu diam dan tidak memerlukan pengobatan.

Namun, tidak menutup kemungkinan munculnya gejala batu empedu, seperti yang dilansir dari EMedicine Health beikut ini:

• Nyeri di perut bagian tengah atas atau perut kanan atas.
• Nyeri terkait di bahu kanan.
• Sakit dada.
• Mual dan muntah.
• Episode serupa berulang.
• Penyakit kuning (warna kuning pada kulit dan mata).

Nyeri adalah gejala utama yang dialami kebanyakan orang dengan batu empedu.

Rasa sakit ini stabil dan dapat berlangsung dari sekitar 15 menit hingga beberapa jam.

Batu empedu dapat menyebabkan kolesistitis akut, yang merupakan kondisi yang lebih serius ketika kantong empedu benar-benar meradang.

Kondisi ini mungkin memerlukan antibiotik, rawat inap, dan bahkan operasi mendesak.

Saat mengalami kondisi batu empedu, Moms mungkin merasakan sakit di beberapa tempat, termasuk:

• Bagian atas perut, di sisi kanan.
• Di antara tulang belikat.
• Di bawah bahu kanan.

Baca Juga: Begini Cara Menahan Kencing Saat Tidak Ada Toilet di Sekitar

Makanan Pantangan Batu Empedu

Makanan yang jadi penyebab batu empedu umumnya mengandung karbohidrat olahan dan lemak jenuh.

Jenis makanan ini dapat memperberat kinerja kantong empedu.

Kantong empedu perlu mengosongkan kolesterol dengan senyawa garam.

Namun, jumlah kolesterol yang terlalu banyak membuat kantong empedu jadi kewalahan.

Nah, berikut ini adalah beberapa makanan pantangan batu empedu yang harus dihindari.

1. Makanan Berlemak

Pantangan batu empedu pertama adalah mengonsumsi makanan berlemak. Karena ini merupakan haktor utama penyebab terbentuknya batu empedu.

Meski demikian, tidak semua lemak harus Moms hindari.

Jenis lemak dari makanan pemicu terbentuknya batu empedu yang harus dihindari adalah lemak trans-jenuh, lemak jenuh, lemak hewani, dan minyak terhidrogenasi.

Empedu yang sehat bertugas untuk memecah lemak dan kolesterol dari makanan yang Moms konsumsi.

Namun bila ada kelebihan kolesterol dan lemak dalam satu waktu, risiko terbentuknya batu empedu semakin tinggi.

Menurut Regional Digestive Consultants, pemilik penyakit batu empedu harus mengurangi konsumsi lemak hingga 25-40 gram per hari atau 10-20 persen dari asupan kalori total harian.

Sebagai gantinya, Moms bisa makan makanan berlemak sehat yang mengandung omega-3.

Lemak sehat ini membantu mengurangi kolesterol sehingga meringankan kerja organ empedu.

Asam lemak omega-3 dapat Moms temukan dalam tuna, salmon, sarden, kacang kedelai, hingga bayam dan kubis.

2. Susu Tinggi Lemak

Jika Moms menikmati segelas susu dingin atau suka mengemil keju, Moms mungkin tidak harus berhenti mengonsumsinya, asalkan memilih pilihan rendah lemak.

Saat berbelanja keju, baca label nutrisi untuk kandungan lemaknya. Pilihlah keju yang memiliki kurang dari 5 gram lemak per ons.

Susu rendah lemak, yogurt, krim keju, dan krim asam adalah pilihan saat berbelanja bahan makanan.

Karena lemak dapat menjadi penyebab kolestrol tinggi, tentu saja susu tinggi lemak termasuk dalam pantangan batu empedu.

Baca Juga: 5 Gejala Kolesterol Tinggi saat Hamil, Waspada Sakit Leher!