placeholder

Resep Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Informasi Resep

90 menit
4 porsi

Nasi hainan yang disukai banyak anak-anak juga bisa dimasak dengan cara yang simpel. Moms hanya perlu memanfaatkan rice cooker di dapur Moms.

Mudah banget kan Moms? Yuk simak resep nasi hainan di bawah ini!

Bahan Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Bahan Marinasi Ayam:

  • 1 Ekor ayam⁣
  • 3 sdm saus tiram⁣
  • 2 sdm arak masak⁣ (optional)
  • 1 sdm minyak wijen⁣
  • 4 sdt garam⁣
  • 1 sdt merica⁣
  • 1 sdt penyedap⁣
  • 2 sdm jahe iris⁣
  • 3 sdm tepung tapioka⁣

Bahan Lainnya

  • 800 ml/650 gr beras⁣
  • 800 ml Air
  • 5 sdm minyak goreng⁣
  • 1 Bonggol bawang putih⁣
  • 2 Batang daun bawang⁣

Cara membuat Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

  1. Potong ayam kecil-kecil, letakkan dalam wadah⁣. Sisihkan.
  2. Cincang bawang putih⁣, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning keemasan⁣.
  4. Iris tipis jahe seperti korek api. Campurkan ke dalam ayam⁣.
  5. Masukkan tepung tapioka, saus tiram, garam, penyedap, dan merica. Aduk rata, lalu marinasi selama 15-30 menit⁣.
  6. Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker⁣.
  7. Masukkan minyak bawang putih⁣.
  8. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi di atasnya, jangan diaduk. Masak nasi ayam hingga matang⁣
  9. Potong daun bawang lalu campurkan dengan nasi, aduk rata⁣.
  10. Nasi ayam hainan rice cooker siap disajikan⁣.

Topik Terkait

nasi hainannasi