Informasi Resep
15 menit
4 porsi
Siapa yang tidak tahu sate Maranggi? Makanan khas Kota Purwakarta ini tidak perlu diragukan lagi rasanya.
Sate Maranggi adalah makanan yang selalu harus dinikmati ketika Moms mengunjungi kota tersebut.
Karena bumbu untuk satenya hanya menggunakan bumbu tomat sederhana, maka tidak mustahil membuat sate Maranggi sendiri di rumah.
Salah satu chef jebolan Master Chef Indonesia Chef Devina Hermawan berbagi resep sate Maranggi termasuk bumbu satenya yang manis pedas.
Penasaran bagaimana cara membuat bumbu untuk sate Maranggi ala Chef Devina Hermawan?
Simak selengkapnya berikut ini Moms!
Bahan Bumbu Sate Maranggi
- 2 buah tomat
- 5 cabai rawit merah
- 15 cabai rawit hijau
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah jeruk limau
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara membuat Bumbu Sate Maranggi
- Haluskan bawang putih dan garam hingga halus.
- Tambahkan cabai rawit merah dan hijau, ulek atau haluskan kembali.
- Masukan irisan tomat bumbui dengan gula, beri perasan jeruk limau, aduk rata.
- Bumbu sate Maranggi super sederhana ini siap disajikan bersama sate Maranggi yang manis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bumbu Sate Tidak Pedas
30 Menit
Resep Bumbu Sate Kecap
10 Menit
Bumbu Sate Lilit
20 Menit
Bumbu Ungkep Ayam Serundeng
40 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Madu
40 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Kuning
60 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Jimbaran
40 Menit
Resep Bumbu Rendang Hitam
240 Menit