Jika ingin menambahkan serundeng, berikut resep bumbu ungkep yang bisa Moms coba!
Bahan Bumbu Ungkep Ayam Serundeng
1/2 bagian kelapa parut
Kaldu bumbu ungkep ayam
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Garam sesuai selera
Gula sesuai selera
Cara membuat Bumbu Ungkep Ayam Serundeng
Siapkan bumbu ungkep ayam, sisihkan dan buang daun salam serta sereh. Masukkan kelapa parut, aduk hingga merata.
Nyalakan kompor dan tambahkan minyak goreng. Aduk sesekali dan masak hingga kelapa kering (gunakan api sedang cenderung kecil). Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa.