Jika Moms dan keluarga suka dengan keju, bisa campurkan ke dalam grontol jagung sebagai topping, lho. Tentunya, camilan yang satu ini akan semakin gurih dan lezat.
Bahan Grontol Jagung Keju
200 gr jagung manis
100 gr kelapa parut
50 gr keju (parut)
3 sdm gula pasir
1 lbr daun pandan
Cara membuat Grontol Jagung Keju
Cuci bersih jagung manis. Siapkan juga kelapa yang sudah diparut.
Kukus jagung manis beserta kelapa parut yang sudah diberi daun pandan (kukus dengan wadah terpisah) selama 15 menit.
Setelah matang, angkat dan dinginkan jagung manis.
Kemudian campur dengan kelapa parut dan gula pasir. Aduk rata.
Sajikan grontol jagung dengan ditaburi keju parut.