Hot Dog Istimewa

• 3 buah roti gandum
• 3 buah sosis, kerat sisinya
• Tomat, iris tipis
• Bombay, iris tipis
• Daun selada
• Slice Red cheddar
• Saus sambal
• Mayonnaise
• Secukupnya butter atau margarin

Bahan Grilled Mushroom Onion:

• 1 buah jamur portobello, buang tangkainya dan iris
• 1/2 bawang bombay, belah menjadi 2 bagian, iris
• Secukupnya butter atau margarine
• Secukupnya Italian seasoning/oregano
• Sesuai selera garam dan blackpepper/merica

1. Panaskan butter, grilled sosis hingga matang. Sembari memasak sosis, kita juga bisa memanaskan hot dog bun agar panas dan sedikit garing saat dimakan.
2. Grilled mushroom: panaskan butter dalam pan, masukkan bawang bombay, masak hingga harum. Lalu tambahkan jamur, garam, blackpepper, Italian seasoning/oregano. Lalu masak hingga jamur dan bombay menjadi caramelized.
3. Tata roti, oles dengan mayonaise dan saus sambal, lalu tata selada, tomat, grilled mushroom onion, keju dan sosis. Sajikan selagi hangat.