Informasi Resep
45 menit
6 porsi
Siapa bilang kalau hot dog hanya bisa diisi dengan sosis? Moms ternyata bisa mengganti isiannya dengan daging giling, lho!
Yuk, bikin hot dog bologna yang ciamik banget dengan resep dari Michael Turnip ini!
Bikinnya mudah dan cepat, lho!
Bahan Hot Dog Bologna
- 6 buah roti hot dog
- 200 gram keju mozarella parut
- 1/2 kg daging giling
- 1 buah bawang bombay
- 25 gram daun basil
- 2 sendok makan tomato paste
- 1 sendok makan saus tomat
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat Hot Dog Bologna
- Siapkan daging giling, lalu tumis sampai berubah warna, angkat dan sisihkan, lalu cincang bombai dan daun basil, sisihkan.
- Kemudian panaskan 2 sendok makan minyak goreng, lalu tumis bombai sampai harum, lalu masukan air, tomato paste dan saus tomat. Aduk rata dan masukan daun basil cincang.
- Masak sampai mendidih lalu masukan daging giling yang sudah ditumis tadi.
- Tambahkan garam dan merica, aduk rata, masak sampai mengental. Koreksi rasa, setelah dirasa cukup matikan api, angkat dan taruh di suhu ruang.
- Kemudian ambil satu buah roti hot dog belah, lalu isi dengan daging giling, isi sesuai selera kira-kira 2-3 sendok makan, lakukan sampai semua roti terisi dengan daging.
- Kemudian taruh keju parut di atasnya, panaskan sebentar dalam oven kira-kira 2-3 menit hingga keju meleleh, atau bisa langsung disajikan.
Topik Terkait
hot dogRekomendasi Resep Lainnya
Hot Dog Istimewa
20 Menit
Hot Dog Kentang
30 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit
Resep Buko Pandan
60 Menit