placeholder

Mac and Cheese Smoked Beef

Informasi Resep

60 menit
3 porsi

Smoked beef menjadi topping mac and cheese yang cukup lezat!

Tingginya nutrisi dalam daging sapi tersebut dapat memenuhi nutrisi harian Si Kecil, Moms.

Menu bekal sehat untuk anak TK ini dijamin bikin anak kenyang seharian di sekolah, lho.

Bahan Mac and Cheese Smoked Beef

  • 2 lembar smoked beef, potong kotak
  • 20 gr mentega/margarine
  • 1 siung bawang putih, cacah kasar
  • 300 ml air
  • 100 gr macaroni elbow
  • 150 ml susu cair
  • 25 gr keju cheddar parut
  • 25 gr keju bubuk
  • 1-2 sdt kaldu jamur bubuk
  • 50 gr keju mozzarella

Cara membuat Mac and Cheese Smoked Beef

  1. Lelehkan mentega/margarine. Tumis smoked beef sampai agak kering. Angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dengan mentega/margarine sisa menumis smoked beef. Tumis hingga halus, tuang air.
  3. Rebus air hingga mendidih. Masukkan macaroni, rebus selama 8-10 menit.
  4. Masukkan susu cair, keju, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan makaroni. Aduk rata, masak hingga mengental.
  5. Masukkan tumisan smoked beef, aduk kembali.
  6. Angkat mac & cheese sesuai kekentalan yang diinginkan. Tuang di piring atau mangkuk saji. Hidangkan.

Topik Terkait

mac and cheese