Informasi Resep
20 menit
4 porsi
Baked banana pie bisa menjadi salah satu variasi camilan sehat untuk Si Kecil.
Dengan bahan utama pisang yang kaya akan serat dan potasium, pie ini cocok diberikan sebagai menu camilan pagi atau sore hari.
Teksturnya yang lembut dan rasa manis alami dari pisang membuatnya mudah diterima oleh lidah anak-anak.
Bahan Baked Banana Pie (MPASI 12 Bulan)
- 4 lembar roti tawar
- 1 buah pisang, potong dadu kecil
- 1 sdm mentega
- 1 sdm cokelat sprinkle
- 1 sdm gula pasir (opsional)
- 1 butir telur (untuk olesan)
Cara membuat Baked Banana Pie (MPASI 12 Bulan)
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Potong pisang menjadi dadu kecil. Siapkan semua bahan.
- Lelehkan mentega di wajan kecil, lalu masukkan potongan pisang.
- Aduk rata dan masak dengan api kecil selama ±3 menit. Tambahkan cokelat sprinkle dan, jika perlu, tuang 2 sdm air agar lebih mudah diaduk.
- Ambil satu lembar roti, letakkan campuran pisang di atasnya, lalu tutup dengan lembaran roti lain seperti sandwich.
- Tekan sisi-sisinya dengan garpu agar tertutup rapat. Oles permukaan roti dengan telur (egg wash) agar hasilnya lebih renyah dan berwarna keemasan saat dipanggang.
- Panggang dalam oven selama 8–10 menit hingga roti berwarna kecokelatan. Sajikan hangat sebagai camilan bergizi untuk Si Kecil.
