Informasi Resep
30 menit
10 porsi
Tambahan telur dalam resep bakwan jagung yang satu ini akan membuat adonan lebih gurih dan lembut.
Jika digoreng pun, bakwan jagung bisa lebih crispy, lho, Moms.
Yuk, cari tahu bagaimana cara memasak resep bakwan jagung telur berikut.
Bahan Bakwan Jagung Telur
- 1 buah jagung ukuran besar
- 2 batang daun bawang (iris)
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih (parut)
- 2 siung bawang merah (parut)
- 1/4 sdt lada bubuk
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya (lebih renyah kalau pakai air dingin/es)
Cara membuat Bakwan Jagung Telur
- Kupas jagung, pipil dengan pisau.
- Masukkan bahan yang lain, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang pas. Koreksi rasa.
- Goreng sampai matang keemasan. Angkat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bakwan Jagung Manado
30 Menit
Resep Bakwan Sayur Tanpa Telur
60 Menit
Resep Bakwan Sayur Padang
60 Menit
Bakwan Sayur
30 Menit
Resep Bakwan Jagung Daun Jeruk
15 Menit
Resep Bakwan Jagung Panggang
60 Menit
Resep Bakwan Sayur dan Bayam
30 Menit