Informasi Resep
60 menit
15 porsi
Biasanya, telur menjadi salah satu bahan tambahan dalam adonan bakwan agar lebih renyah dan empuk saat digoreng.
Namun, Moms yang ingin membuat bakwan sayur tanpa telur, juga bisa menghasilkan bakwan goreng renyah dan empuk.
Penasaran, kan, dengan cara membuatnya? Yuk, intip resep bakwan sayur tanpa telur yang empuk di bawah ini.
Bahan Bakwan Sayur Tanpa Telur
- 350 gram tepung terigu
- 1/4 bagian kol, iris halus
- 1 mangkok kecil tauge
- 1 buah wortel, potong korek
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 750 ml air atau sesuaikan
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Bakwan Sayur Tanpa Telur
- Cuci bersih sayuran, campur tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan baking powder, tambahkan air aduk rata.
- Masukkan sayuran, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, angkat dan siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bakwan Jagung Manado
30 Menit
Resep Bakwan Sayur Padang
60 Menit
Bakwan Sayur
30 Menit
Resep Bakwan Jagung Daun Jeruk
15 Menit
Resep Bakwan Jagung Panggang
60 Menit
Resep Bakwan Jagung Telur
30 Menit
Resep Bakwan Sayur dan Bayam
30 Menit