placeholder

Resep Beef Yakiniku Pedas

Informasi Resep

30 menit
5 porsi

Jika Moms dan keluarga penggemar makanan pedas, maka tidak ada salahnya untuk mencoba resep beef yakiniku satu ini.

Beef yakiniku pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk makan bersama keluarga. Simak resep yang bisa diikuti berikut ini, yuk!

Bahan - bahan

  • 250 gram daging sapi, diiris tipis-tipis
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabai gila
  • 1 buah paprika hijau
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 1 sdt minyak wijen
  • ā…“ sdt merica
  • Gula pasir, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • 100 ml air kaldu
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat

  1. Siapkan wadah, kemudian campurkan saus teriyaki, minyak wijen, merica, garam, dan gula.
  2. Kemudian, marinasi daging sapi yang sudah dipotong-potong bersama saus tersebut. Diamkan selama 20-30 menit.
  3. Sementara itu, Moms bisa mencincang bawang bombay dan bawang putih. Jangan lupa juga untuk memotong cabai yang sudah disiapkan.
  4. Panaskan wajan dengan api sedang, kemudian masukkan margarin secukupnya. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai gila sampai wanginya harum.
  5. Setelah itu, tambahkan daging sapi yang sudah dimarinasi, kemudian aduk sampai merata dan berubah warna.
  6. Tuangkan air kaldu kemudian masak kembali. Tambahkan paprika hijau yang sudah dipotong-potong.
  7. Aduk kembali hingga bumbu benar-benar meresap. Tes rasa dan tambahkan bumbu yang kira-kira diperlukan.
  8. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut dengan api kecil.
  9. Beef yakiniku pedas siap disajikan untuk keluarga.