Resep Boba Nutrijel Brown Sugar

• 1 sachet Nutrijel coklat
• 2 sdt gula pasir
• 2 sdt tepung tapioka
• Sedikit air

Bahan Lainnya:

• 5 sdm tepung tapioka untuk pelapis
• 3 sdm brown sugar
• 200 cc susu UHT
• Es batu

1. Siapkan bahan-bahan di atas.
2. Campur bahan boba, beri sedikir air (sampai bisa dibentuk). Jangan terlalu banyak.
3. Letakkan boba di atas pelapis. Lapisi lagi.
4. Bentuk seperti bola-bola kecil.
5. Masak air sampai mendidih.
6. Masukkan boba. Masak hingga boba matang (mengapung).
7. Buat karamel gula. Masukkan boba.
8. Aduk-aduk sampai karamel menempel di boba.
9. Beri boba ke dalam gelas.
10. Tuangkan susu UHT dan beri es batu.