Informasi Resep
60 menit
2 porsi
Ingin menambahkan protein ke dalam resep MPASI kacang hijau Si Kecil? Moms bisa menggunakan ceker ayam sebagai pelengkapnya.
Jangan lupa tambahkan sayur bayam untuk sumber zat besi yang tinggi, Moms!
Cara membuatnya cukup praktis dan tak membutuhkan waktu lama.
Bahan MPASI Bubur Kacau Hijau dengan Ceker dan Bayam
- 25 gram beras putih
- 50 gram ceker ayam
- 10 gram kacang hijau
- 5 gram bayam
- 5 gram keju
- 400 ml air untuk merebus ceker
- Bumbu aromatik
- 1 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 lembar daun salam
Cara membuat MPASI Bubur Kacau Hijau dengan Ceker dan Bayam
- Cuci bersih semua bahan.
- Rendam kacang hijau minimal 30 menit sebelum dimasak dan bisa gunakan air panas.
- Panaskan panci masukkan 300 ml air. Masukkan ceker ayam hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bawang putih dan jahe yang sudah digeprek beserta daun salam, rebus hingga ceker empuk. Sisa air rebusan ceker masukkan gelas untuk memasak di slow cooker.
- Pisahkan ceker dengan tulangnya. Masukkan semua bahan kecuali bayam ke slow cooker, masukkan air rebusan ceker. Set waktu 2 jam.
- Masukkan bayam, aduk rata tutup lagi.
- Setelah matang saring dan blender menjadi 2. Sisanya masukkan frezzer atau chiller.
- MPASI bubur kacang hijau bubur dengan bayam dan ceker siap dinikmati!
Topik Terkait
resep mpasi kacang hijauRekomendasi Resep Lainnya
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit
Resep Buko Pandan
60 Menit