Resep Dessert Box Budapest

Bahan Base cake

• 20 gram tepung custard
• 20 gram maizena
• 6 putih telur
• 1/4 sdt garam
• 175 gram gula halus
• Irisan almond

Bahan Topping

• 200 ml whipped cream cair
• 1 kaleng jeruk mandarin
• Buah ceri
• Wadah box ukuran 10x10x5,5cm

1. Kocok putih telur, gula halus dan garam hingga kaku.
2. Masukkan tepung custard dan maizena, lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan ke dalam loyang ukuran 22x22cm, dan taburi dengan irisan almond
4. Panggang di oven dengan suhu 175 derajat celcius, selama 30-40 menit.
5. Setelah matang lalu dinginkan, dan potong menjadi 4 bagian, lalu tata di dalam box
6. Kocok whipped cream cair hingga mengental.
7. Balurkan ke atas cake, lalu beri potongan jeruk mandarin.
8. Kemudian lapisi kembali dengan cake.
9. Lalu hias bagian atasnya dengan potongan jeruk dan ceri sesuai selera.
10. Dinginkan semalaman di dalam kulkas, dan nikmati dalam keadaan dingin.