Informasi Resep
30 menit
5 porsi
Moms punya sisa nasi yang tidak termakan? Daripada basi, lebih baik dijadikan camilan yuk!
Berikut resep cilor nasi yang dilansir dari laman Cookpad.
Bahan Cilor Nasi
- 2 centong nasi, halus kan
- 7-8 sdm tepung tapioka
- 3 sdm terigu
- 2 siung bawang putih haluskan
- Air hangat secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk secukupnya
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 telur kocok lepas
Cara membuat Cilor Nasi
- Nasi yang sudah diulek dimasukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan bawang putih, terigu, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan aduk rata.
- Berikutnya, tambahkan air secara bertahap sedikit demi sedikit hingga kalis, lalu bentuk bulat-bulat.
- Masak air lalu masukan aci yang telah dibentuk tadi ke dalam air mendidih hingga matang.
- Tusuk 4-5 aci menggunakan tusuk sate.
- Kemudian, baluri aci yang telah ditusuk tersebut ke telur kocok tadi, lalu goreng sampai agak kecoklatan.
- Sajikan dengan saus sambal.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Cilor Dessert Box Mentai
60 Menit
Resep Cilor Bandung
30 Menit
Resep Cilor Pedas
15 Menit
Resep Cilor Makaroni (Maklor)
60 Menit
Resep Cilor Rumahan
60 Menit
Resep Cilor
60 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit