Resep Daging Burger Ala Restoran

Resep Daging Burger Ala Restoran

Informasi Resep

60 menit
5 porsi

Biasa menikmati burger di restoran?

Kini Moms bisa membuat yang tak kalah enak rasanya denga resep burger daging berikut ini.

Dijamin lebih murah dan tentu saja sehat.

Bahan Daging Burger Ala Restoran

  • 350 gr daging giling
  • 5 sdm tepung roti
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir

Cara membuat Daging Burger Ala Restoran

  1. Campurkan semua bahan hingga jadi adonan yang bisa dipulung.
  2. Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan pipihkan ketebalan yang diinginkan. Bungkus dengan plastik wrap.
  3. Jika tidak ada, bisa dibungkus dengan plastik makan biasa yang dipotong-potong.
  4. Tata dalam wadah dan bekukan di dalam freezer sekitar dua jam.
  5. Jika sudah beku, keluarkan.
  6. Panaskan sedikit margarin di teflon. Masak patty hingga matang