Informasi Resep
20 menit
4 porsi
Resep fuyunghai kali ini cukup unik karena menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya.
Wah, bagaimana hasilnya ya, Moms?
Bahan Fuyunghai Telur Bebek
- 100 gram daging ayam cincang
- 2 butir telur bebek
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 1 buah wortel, iris korek api
- 1 siung bawang putih
- 1 batang seledri
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- ½ sdm tepung maizena
- 200 ml air
- Secukupnya garam
- 2 sdt merica putih bubuk
- Secukupnya minyak
Cara membuat Fuyunghai Telur Bebek
- Dalam mangkuk, kocok telur bebek sampai rata.
- Kemudian, masukkan daging ayam cincang dan bawang bombay. Jangan lupa, bubuhkan garam dan merica.
- Kemudian panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu goreng fuyunghai dengan api kecil sampai kecokelatan. Sisihkan.
- Untuk sausnya, tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan wortel, air, saus tomat, kecap manis, garam dan merica. Tambahkan daun seledri. Kentalkan dengan maizena.
- Siramkan diatas telur. Sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Fuyunghai Jamur Tiram
30 Menit
Resep Fuyunghai Bihun
30 Menit
Resep Fuyunghai
60 Menit
Resep Fuyunghai Telur Praktis
40 Menit
Resep Fuyunghai Medan
45 Menit
Resep Fuyunghai Ayam Cincang
40 Menit
Resep Fuyunghai Sayur
20 Menit