Informasi Resep
15 menit
1 porsi
Hati ayam merupakan bahan makanan yang bisa diberikan untuk MPASI.
Berikut ini adalah resep hati ayam dan alpukat untuk MPASI Si Kecil.
Buah alpukat sendiri bermanfaat untuk menunjang tumbuh kembang dan mendukung perkembangan otak Si Kecil.
Bahan MPASI Hati Ayam dan Alpukat
- 1 hati ayam
- 2 cangkir kaldu sayur rendah sodium
- 1 alpukat matang, kupas dan potong dadu
Cara membuat MPASI Hati Ayam dan Alpukat
- Bersihkan hati ayam secara menyeluruh. Buang lemak, kulit atau jaringat ikat. Sisihkan.
- Tuang 2 cangkir kaldu sayur rendah sodium ke dalam panci kecil dan didihkan. Setelah cairan mulai mendidih, kecilkan api.
- Tempatkan hati ayam dalam panci dan masak sampai empuk, sekitar 6 hingga 7 menit. Jangan terlalu matang.
- Keluarkan hati ayam dari panci, simpan kaldunya dan masukkan dalam mangkuk kecil.
- Gunakan food processor atau penggiling untuk menghaluskan hati ayam.
- Campurkan alpukat dan hati ayam. Haluskan sampai mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Tambahkan sedikit ASI atau susu formula untuk mengencerkan tekstur puree.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep MPASI Hati Ayam Tempe
120 Menit
Resep MPASI Hati Ayam Sawi Hijau
15 Menit
Resep MPASI Hati Ayam Casserole
15 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit