placeholder

Resep Kue Mangkok Pink

Informasi Resep

60 menit
1 porsi

Kali ini ada resep kue mangkok pink yang menggunakan tape sebagai bahan dasar. Berikut resepnya.

Bahan - bahan

  • 65 gr tape singkong yang dihaluskan
  • 135 gr gula pasir
  • 175 ml air
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 35 gram gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • Pewarna secukupnya

Cara membuat

  1. Campur tape dengan 135 gram gula pasir, aduk rata.
  2. Campur tepung beras, terigu, gula pasir, baking powder, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai rata.
  3. Campurkan ke adonan tapai aduk hingga rata.
  4. Tambahkan pewarna secukupnya aduk rata.
  5. Kemudian, tuang ke dalam cetakan cucing, kukus sekitar 15 menit.
  6. Campur semua bahan, aduk hingga rata dan gula larut.
  7. Tuang ke dalam cetakan yg dipanaskan sebentar sampai penuh, kukus selama 15 menit.
  8. Angkat, biarkan agak dingin baru lepaskan dari cetakan.