placeholder

Resep Kue Mangkok Sprite

Informasi Resep

60 menit
1 porsi

Kali ini ada resep kue mangkok sprite yang menggoda. Berikut resepnya.

Bahan - bahan

  • 125 gr tapesingkong
  • 175 gr gula pasir
  • 200 gr Ttepung beras
  • 100 gr tepung terigu
  • 350 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdt baking powder
  • 150 ml sprite
  • Pewarna secukupnya

Cara membuat

  1. Haluskan tape singkong, buang sumbu dan serat-seratnya.
  2. Tambahkan gula pasir, tepung beras, tepung terigu, garam lalu aduk rata.
  3. Tambahkan air 150 ml lalu uleni sampai benar benar tercampur rata.
  4. Tambahkan sisa air, lalu mixer sampai rata dan halus tidak ada yang bergerindil.
  5. Setelah itu, tambahkan pewarna dan baking powder, aduk dan ratakan.
  6. Terakhir, masukkan sprite dan aduk rata.
  7. Kemudian, tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi kertas roti di atasnya.
  8. Sebelumnya, kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  9. Kukus dengan api besar. Tutup kukusan dikasih kain agar uap tidak menetes.
  10. Kukus adonan selama 15 menit atau sampai matang merata.
  11. Kue mangkok siap disajikan.