Informasi Resep
20 menit
2 porsi
Berikut ini resep kulit ayam rendah kalori yang bisa Moms coba di rumah.
Bahan Kulit Ayam Rendah Kalori
- Kulit ayam negri 250 gram (tanpa lemak)
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 4 siung
- Serai 1 batang, digeprek
- Kunyit 1 ruas
- Lengkuas 1 ruas
- Jahe 3 ruas
- Daun salam 1 lembar
- Penyedap rasa 1 sachet
- Garam ¼ sendok teh
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Minyak secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat Kulit Ayam Rendah Kalori
- Haluskan bawang putih, jahe, dan kunyit.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Selanjutnya tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam. Kemudian masak hingga semua bahan dan bumbu matang serta harum.
- Cuci kulit ayam hingga bersih.
- Tambahkan kulit ayam, air, garam, penyedap rasa, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masak semua bahan dengan api kecil hingga semua bahan meresap ke kulit ayam.
- Masak kulit ayam sampai berwarna kuning kecokelatan dan krispi.
- Angkat dan tiriskan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kulit Ayam Cabai Garam
30 Menit
Resep Kulit Ayam Cili Padi
20 Menit
Resep Kulit Dimsum Berwarna
30 Menit
Resep Kulit Dimsum Bening
120 Menit
Resep Kulit Dimsum Tanpa telur
120 Menit
Resep Kulit Dimsum Vegan/Gluten Free
120 Menit
Resep Kulit Dimsum Lentur
120 Menit
Resep Kulit Risol Lembut
60 Menit