Informasi Resep
50 menit
4 porsi
Jika Moms tidak memiliki ikan, bisa menggunakan abon lho sebagai isiannya.
Rasanya tetap enak dan pastinya lebih praktis. Yuk, ikuti resep luti gendang di bawah ini!
Bahan Luti Gendang Abon Ikan
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 1/2 bungkus fermipan
- 100 ml santan dingin
- 5 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- 3 sdm minyak goreng
- Abon ikan
Cara membuat Luti Gendang Abon Ikan
- Campur ragi, gula, tepung lalu tambahkan santan perlahan (tidak harus habis) secukupnya saja.
- Lalu tambahkan minyak goreng dan garam.
- Uleni hingga kalis tutup dgn wrap, diamkan hingga mengembang.
- Sambil menunggu adonan mengembang.
- Setelah adonan mengembang, uleni lagi. Ambil adonan bagi 30 gr.
- Kemudian pipihkan, dan beri isian abon ikan.
- Bentuk luti gendang agak memanjang lakukan hingga habis.
- Lalu diamkan selama 15 menit, goreng hingga kekuningan.
- Luti gendang abon ikan siap disantap.
Topik Terkait
luti gendangRekomendasi Resep Lainnya
Resep Luti Gendang Cokelat
75 Menit
Resep Luti Gendang Ayam
45 Menit
Resep Luti Gendang Ikan Asap
70 Menit
Resep Luti Gendang Ikan Tongkol
45 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit