Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Moms, kentang balado juga bisa dibuat dengan mudah, lho. Yuk, intip cara membuat menu untuk keluarga yang satu ini!
Bahan Mudah Kentang Balado
- Kentang secukupnya, potong dadu
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 2 cabai rawit
- 1 lombok besar
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun jeruk
- Garam, gula, dan merica
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Mudah Kentang Balado
- Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan bersama sedikit minyak terkecuali daun jeruk, boleh diulek maupun menggunakan blender.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah halus hingga matang.
- Sobek daun jeruk dan masukkan ke dalam panci.
- Masukan garam, gula, merica, dan kentang yang telah dipotong-potong.
- Aduk sedikit saja, angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kentang Mustofa Teri Kacang
120 Menit
Resep Kentang Mustofa Kering
60 Menit
Resep Kentang Balado Kering Kacang
120 Menit
Kentang Balado Tahu
60 Menit
Kentang Keju Meleleh
90 Menit