Informasi Resep
15 menit
5 porsi
Yogyakarta juga memiliki sajian nasi goreng jawa yang khas dengan lauk ayam kampung. Tak heran, kalau hidangan ini sering disebut sebagai nasi goreng kampung oleh banyak orang.
Moms yang ingin mencoba menu nasi goreng kampung ala Yogyakarta bisa mencoba resep dari cookpad.com/Mutiaraariyanti berikut ini.
Bahan Nasi Goreng Jawa ala Yogyakarta
- 500 gram nasi
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 1 butir kemiri
- ¼ sdt terasi
- 4 lembar daun sawi hijau
- Lada
- Gula
- Garam
Cara membuat Nasi Goreng Jawa ala Yogyakarta
- Ulek bawang merah bawang putih, cabai, kunyit, kemiri, terasi.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan nasi dan sawi, aduk rata beri garam, lada, gula.
- Setelah tercampur rata dan sawi sedikit layu angkat dan nasi goreng
- Sajikan nasi goreng dengan telur dadar dan bawang goreng di bagian atas
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Nasi Kuning Kukus
50 Menit
Resep Nasi Kuning Gorontalo
120 Menit
Resep Nasi Kuning Samarinda
90 Menit