Resep Nasi Goreng Kambing Bumbu Kari

• 10 tusuk sate kambing yang sudah matang
• 2 piring nasi kering
• 1/2 sdt bumbu kari kering
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Garam secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• 1 batang daun bawang
• Cabai iris secukupnya (opsional)

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 4 batang cabai merah

1. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu tambahkan daging kambing, ketumbar, dan bumbu kari.
2. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan daun bawang dan cabai yang sudah diiris.
3. Masukkan nasi, aduk hingga merata, lalu tambahkan garam dan kecap manis.
4. Cicipi rasanya, jika sudah pas, hidangkan.