Resep Nasi Goreng Pattaya Udang

• 1 sachet Bumbu nasi goreng instan
• 1 piring Nasi putih

Bahan Telur Dadar:

• 2 butir telur
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt tepung maizena
• 2 sdm air
• 1/2 sdt garam

Bahan Pelengkap:

• 2 siung bawang putih, geprek cincang
• 1/2 buah Bawang Bombay, iris cincang
• 1/2 buah Paprika merah, iris dadu
• 1/2 buah Paprika kuning, iris dadu
• 1 buah sosis sapi, iris
• Secukupnya minyak goreng kelapa
• 5 sdm minyak wijen

Topping:

• Udang goreng
• Irisan tomat
• Irisan mentimun
• bawang merah goreng
• Saos Sambal
• Peterseli
• Garnish Edible Flower (Anggrek)

1. Kocok lepas telur tambahkan garam, sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, maizena dengan air.
3. Aduk rata lalu tuang ke dalam kocokan telur. Aduk hingga semua tercampur rata.
4. Panaskan sedikit minyak goreng kelapa, goreng telur dadar, angkat dan tiriskan.
5. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih cincang hingga layu harum.
6. Tambahkan irisan sosis, paprika, bawang bombay. Masak sebentar.
7. Masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng instan.
8. Masak dan Aduk hingga bumbu tercampur rata.
9. Matikan api, angkat nasi goreng.
10. Masukkan ke dalam telur dadar. Bungkus nasi goreng.
11. Sajikan resep nasi goreng pattaya dengan saus sambal, udang goreng, irisan tomat, irisan mentimun.
12. Taburi dengan bawang merah goreng, peterseli, beri Garnish edible Flower.
13. Resep nasi goreng pattaya siap disajikan.