Resep Nasi Goreng Petai

Bahan-Bahan:

• 1,5 piring nasi dingin sisa semalam.
• 3 siung bawang putih.
• 5 buah bawang merah.
• 4 buah cabai merah keriting.
• 1 tangkai seledri.
• 1 batang daun bawang.
• 1 sdt garam.
• 1/2 sdt kaldu bubuk.
• 1/2 sdm bumbu nasi goreng instan.
• 3 sdm kecap manis.
• 1/2 buah wortel potong dadu.
• 6 buah petai ambil isi dan potong kecil-kecil.

Bahan Pelengkap:

• Telur dadar yang diiris.
• Irisan tomat.
• Kerupuk kulit.

1. Siapkan bahan-bahan dan campurkan nasi dengan kecap aduk hingga tercampur merata.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan potongan wortel masak hingga setengah matang.
4. Setelah itu masukan nasi dan aduk rata tambahkan garam, kaldu bubuk, bumbu nasi goreng, petai, seledri dan daun bawang.
5. Setelah tercampur rata aduk lalu koreksi rasa.
6. Setelah itu pindahkan kepiring saji dan siap di nikmati dengan irisan telur.