Informasi Resep
50 menit
3 porsi
Bila Moms hendak membuat nasi kuning menggunakan rice cooker, berikut ini resep nasi kuning rice cooker yang patut dicoba.
Tidak hanya mudah, tetapi juga cepat lho, Moms.
Sebagai tips, jika Moms tidak memiliki kunyit segar, maka bisa menggunakan kunyit bubuk.
Gunakan sekitar 2 sdt kunyit bubuk untuk mendapatkan warna kuning.
Santan segar juga bisa diganti dengan santan instan cair atau bubuk.
Moms bisa melarutkan santan instan dengan air hingga kekentalannya sedang.
Bahan Nasi Kuning Rice Cooker
- 1 kg beras pulen
- 4 cm kunyit, parut atau dihaluskan
- 1 lbr daun pandan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam
- 600 ml - 750 ml santan segar
Cara membuat Nasi Kuning Rice Cooker
- Cuci beras hingga airnya hampir bening, lalu tiriskan hingga kering.
- Taruh beras dalam panci rice cooker.
- Tambahkan kunyit, daun pandan, serai dan garam.
- Tuang santan hingga tingginya sekitar 2 cm dari permukaan beras.
- Aduk hingga kunyit tercampur rata dalam beras.
- Tutup rice cooker dan masak seperti nasi biasa hingga matang.
- Buka rice cooker, aduk-aduk nasi kuning hingga nasinya terurai.
- Biarkan dalam kondisi hangat atau warm hingga saat disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Nasi Kuning Kukus
50 Menit
Resep Nasi Kuning Gorontalo
120 Menit
Resep Nasi Kuning Samarinda
90 Menit