advertisement
Resep Nasi Liwet Magicom Tanpa Santan

Resep Nasi Liwet Magicom Tanpa Santan

Informasi Resep

45 menit
3 porsi

Bagi Moms yang tengah menjalani hidup sehat pasti menghindari beberapa bahan makanan, contohnya santan.

Meski umumnya nasi liwet terbuat dari campuran santan, ternyata Moms bisa coba varian nasi liwet tanpa santan, lho.

Simak resep nasi liwet tanpa santan berikut ini.

Bahan Nasi Liwet Magicom Tanpa Santan

  • 500 gr beras putih
  • Air setinggi 1 ruas lebih sedikit dari permukaan beras
  • 2 batang serai, kupas kulit luar (ambil putihnya) lalu geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan simpulkan
  • 2 cm lengkuas diiris tipis
  • 1 siung bawang putih diiris tipis
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 7 buah cabai rawit merah utuh
  • 1 sdm garam
  • 50 gr teri medan, cuci air panas lalu goreng matang
  • 1 sdm minyak goreng

Cara membuat Nasi Liwet Magicom Tanpa Santan

  1. Seperti halnya menanak nasi, pertama-tama masukkan beras ke dalam magicom.
  2. Cuci dan bilas beberapa kali dengan air hingga bersih, kemudian baru tuang air sesuai takaran. Masukkan minyak goreng dan garam serta aduk rata.
  3. Setelah diaduk rata, masukkan serai, daun salam, dan bahan-bahan lainnya termasuk ikan asin teri. Masak sampai matang.
  4. Kemudian setelah matang, Moms bisa angkat dan sajikan.

Topik Terkait

nasi liwetnasi