Resep Nasi Uduk Betawi Rice Cooker

• 400 g beras putih, cuci, dan tiriskan
• 500 ml santan
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun salam
• ½ sendok teh garam

Pelengkap

• 2 butir telur
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 buah timun, iris-iris
• Orek tempe
• Bawang goreng

1. Masukkan beras, santan, serai,daun salam dan garam ke dalam rice cooker. Aduk rata. Masak hingga matang.
2. Kocok telur bersama garam dan merica bubuk. Buat telur dadar, angkat. Iris-iris.
3. Sajikan nasi uduk bersama telur dadar, irisan timun, orek tempe dan bawang goreng.