placeholder

Resep Pancake Cokelat

Informasi Resep

15 menit
8 porsi

Seperti namanya pancake cokelat memiliki keunikan dan perbedaan di antara pancake pada umumnya.

Sebab, pancake cokelat memiliki ciri khas warna cokelat.

Bagi Moms yang ingin coba membuatnya simak resepnya di bawah ini.

Bahan Pancake Cokelat

Bahan Pancake:

Bahan Saus:

  • 50 gr dark chocolate cooking
  • 10 gr cokelat bubuk
  • 150 ml susu cair
  • 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan1/2 sdt air
  • 35 gr gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuat Pancake Cokelat

Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu lalu tambahkan gula halus, baking powder, dan garam. Jika sudah tercampur, sisihkan terlebih dahulu.
  2. Di wadah lain, campur telur dan susu cair, aduk sampai rata. Lalu, tuang adonan ini sedikit demi sedikit ke adonan tepung terigu yang tadi sudah dicampur.
  3. Campur margarin yang sudah dilelehkan.
  4. Tuang adonan sesendok demi sesendok dengan sendok sayur.
  5. Jika sudah berkulit, balikkan pancake dan tunggu hingga matang. Lakukan hal ini hingga adonan Anda habis.

Cara Membuat Saus:

  1. Rebus susu, gula, garam, dan cokelat bubuk. Aduk-aduk sampai adonan mendidih.
  2. Tambahkan tepung maizena dan aduk rata. Jika sudah meletup-letup segera matikan api. Dalam keadaan panas, masukkan dark cooking chocolate agar meleleh.
  3. Lalu aduk sampai tercampur rata. Saus cokelat ini siap dituang ke atas pancake .
  4. Beri buah ceri atau stroberi di atasnya sebagai topping. Yummy!