Resep Puding Mangga Kelapa Muda

Bahan Pudding Mangga:

• 1 bungkus jeli mangga
• 1 buah mangga
• 400 ml air
• 3 sendok makan gula pasir (sesuai selera)

Bahan Kelapa Muda:

• 1 bungkus jeli kelapa
• 3 sendok makan susu kental manis
• 400 ml santan cair
• 100 gr gula pasir (sesuai selera)

1. Siapkan bahan kelapa muda, capur, dan rebus hingga mendidih dengan api sedang.
2. Matikan api, tuang ke cetakan dan tunggu hingga set.
3. Siapkan bahan mangga. Campurkan air, mangga, dan gula, lalu blender hingga halus.
4. Campurkan jus mangga ke jeli mangga, lalu rebus hingga mendidih.
5. Tuang puding mangga ke cetakan yang sudah ada puding kelapa muda.
6. Masukkan ke kulkas hingga set, lalu sajikan saat dingin.