Informasi Resep
35 menit
4 porsi
Nori atau rumput laut adalah salah satu makanan yang kerap kita santap sebagai pelengkap.
Yuk, coba olah sebagai menu resep rolade tahu nori. Rasanya gurih dan bikin ketagihan, lho!
Bahan Rolade Tahu Nori
- 10 pcs tahu sumedang mentah
- 1 butir telur ayam kampung
- 3 lembar nori
- 1 buah wortel potong dadu
- 1 batang seledri (iris)
- 1/2 batang daun bawang (iris)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1/4 sdt daun thyme
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur bubuk secukupnya
Cara membuat Rolade Tahu Nori
- Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok garpu.
- Masukkan telur lalu aduk sampai seluruh tahu lumat tercampur rata.
- Masukan semua sisa bahan kecuali nori, aduk merata.
- Tata adonan tahu di atas nori sampai memenuhi seluruh bagian. Lalu gulung nori dengan perlahan.
- Panaskan kukusan lalu kukus sampai matang, kurang lebih 15 menit.
- Angkat rolade tahu nori untuk disajikan!
Rekomendasi Resep Lainnya
Rolade Telur Tahu Kukus
20 Menit
Rolade Kornet Sapi
15 Menit
Rolade Saus Bulgogi
60 Menit
Resep Rolade Sapi Saus Tiram
60 Menit
Resep Rolade Daging Sapi
60 Menit
Rolade Ayam
45 Menit
Resep Rolade Tahu Sosis
60 Menit