advertisement
Resep Salted Egg Chicken dengan Tahu

Resep Salted Egg Chicken dengan Tahu

Informasi Resep

60 menit
3 porsi

Resep salted egg chicken berikutnya adalah dengan tambahan tahu. Resep satu ini termasuk simpel dan mudah dibuat lho, Moms!

Yuk intip cara membuatnya dengan mengikuti resep dari Moms Arina M dari laman Cookpad berikut ini.

Bahan Salted Egg Chicken dengan Tahu

  • 250 gr ayam fillet dada
  • 1/2 potong tahu putih
  • 1 bungkus bumbu saus telur asin Royco
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1/2 bawang bombay, iris
  • 5 buah cabai merah, potong kecil
  • Tepung serbaguna secukupnya
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 kuning telur asin

Cara membuat Salted Egg Chicken dengan Tahu

  1. Goreng ayam dengan menggunakan tepung serbaguna.
  2. Buat 2 lapisan tepung basah (cair) dan tepung kering, lumuri ayam dengan adonan basah lalu dengan tepung kering. Lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.
  3. Bumbui tahu yang sudah dipotong kotak-kotak dengan garam dan lada lalu di goreng sampai kering.
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu tambahkan ayam juga tahu yang sudah digoreng.
  5. Cairkan bumbu instan Royco dengan sedikit air dan tambahkan 2 kuning telur asin, aduk sampai tercampur dengan ayam dan tahu.
  6. Tambahkan cabai dan juga daun bawang, juga tambahkan garam dan lada secukupnya, angkat lalu siap disajikan.

Topik Terkait

salted egg