placeholder

Resep Sarabba Makassar Tanpa Santan

Informasi Resep

20 menit
3 porsi

Kondisi kesehatan di rumah sedang menurun, banyak anak anak yang terkena bapil, apalagi pasien omicron semakin meningkat. Minuman khas Makassar ini selain menghangatkan juga melegakan pernapasan, cocok diminum di kondisi seperti ini.

Berikut adalah resep sarabba makassar tanpa santan dari halaman cookpad Sartini:

Bahan Sarabba Makassar Tanpa Santan

  • 2 jempol jahe, geprek
  • 2 sdm gula merah serut
  • 2 sdm SKM
  • 2 gelas air

Cara membuat Sarabba Makassar Tanpa Santan

  1. Siapkan bahan, rebus jahe, gula, dan air sampai mendidih dan menyisakan 1 gelas saja. (karena saya memakai gula aren semut, maka gula tidak perlu direbus bersama jahe)
  2. Setelah air jahe matang. Siapkan gelas, masukkan gula aren semut dan SKM ke dalam gelas, tuang air rebusan jahe sambil disaring, aduk merata
  3. Sajikan hangat untuk keluarga.