Informasi Resep
30 menit
5 porsi
Sayur bening sawi putih adalah hidangan tradisional Indonesia yang sederhana, sehat, dan lezat.
Resep ini menggunakan sawi putih sebagai bahan utama, yang dikenal dengan teksturnya yang renyah dan rasa yang lembut.
Yuk, ikuti resepnya di bawah ini, Moms.
Bahan Sayur Bening Sawi Putih Sederhana
- 300 gr sawi putih potong-potong 2 cm
- 100 gr daging ayam cincang kasar
- 2 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1/2 sdt saus tiram
- 800 ml air
Cara membuat Sayur Bening Sawi Putih Sederhana
- Panaskan minyak wijen dalam panci/ wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram.
- Tuang air dan masak hingga mendidih. Cek rasa. Masukan sawi putih masak hingga matang.
- Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk saji.
- Sajikan selagi hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda
60 Menit
Resep Sayur Nangka Padang
90 Menit
Resep Sayur Nangka Santan
65 Menit
Sayur Genjer Kecambah
15 Menit
Sayur Genjer Saus Tiram
15 Menit
Sayur Genjer Kuah Santan
15 Menit
Sayur Genjer Tumis Pedas
15 Menit
Sayur Genjer Ikan Teri
15 Menit