placeholder

Resep Schotel Kukus Fusilli

Informasi Resep

45 menit
1 porsi

Resep schotel kukus fusilli ini bisa Moms jadikan untuk sarapan maupun bekal anak yang mudah dan bergizi.

Yuk, simak resep schotel kukus fusilli di bawah ini!

Bahan Schotel Kukus Fusilli

  • 300 g fusilli
  • 3 sdm minyak
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt oregano segar
  • 50 g bawang bombay, cincang halus
  • 100 g wortel, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 200 g daging sapi giling
  • 250 g tomat, cincang kasar
  • 150 g keju mozzarella, parut

Cara membuat Schotel Kukus Fusilli

  1. Rebus fusilli dengan 1 sdm minyak dan 1 sdt garam hingga al dente (3 menit). Angkat. Sisihkan.
  2. Cincang oregano, diikuti tomat. Sisihkan.
  3. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang bombay, wortel, bawang putih, garam, merica, dan oregano hingga harum.
  4. Tambahkan daging sapi. Masak hingga daging berubah warna.
  5. Tambahkan tomat, masak hingga tomat hancur.
  6. Masukkan pasta, aduk rata. Angkat.
  7. Tuang di atas mangkuk aluminium foil. Taburi keju.
  8. Kukus hingga keju leleh (3 menit). Angkat. Sajikan dengan taburan.