Hidangan ini merupakan versi sederhana yang hanya memerlukan sedikit bahan, tetapi tetap lezat. Teksturnya lembut dan cocok sebagai pendamping sarapan.
Bahan - bahan
2 butir telur
2 sdm susu cair
1 sdm mentega
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan susu, garam, dan lada. Kocok perlahan hingga tercampur rata.
Panaskan mentega di wajan anti lengket dengan api kecil.
Tuang campuran telur ke dalam wajan, lalu aduk perlahan menggunakan spatula hingga tekstur telur menjadi lembut dan matang. Angkat dan sajikan segera.