advertisement
Resep Seblak Bakso

Resep Seblak Bakso

Informasi Resep

30 menit
2 porsi

Resep seblak terakhir yang mudah untuk Moms tiru adalah seblak bakso.

Untuk membuatnya, hanya membutuhkan 30 menit saja, lho Moms. Yuk, simak bahan-bahan dan langkahnya di bawah ini.

Bahan Seblak Bakso

  • 10 butir bakso sapi
  • 1 bungkus mi instan sesuai selera
  • 2 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 10 biji cabai merah kecil
  • 1 biji cabai merah besar
  • 1 siung kemiri
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 siung kencur
  • Daun bawang
  • Bawang goreng
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Air

Cara membuat Seblak Bakso

  1. Kupas dan cuci semua bahan, kemudian potong bakso sesuai selera, potong daun bawang, dan daun jeruk.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kencur, kemiri.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Jika sudah wangi, masukkan potongan daun jeruk. Tumis hingga harum.
  4. Jika sudah harum, tuangkan air secukupnya. Masukan mie instan.
  5. Masak hingga mie setengah matang, kemudian masukan telur, bakso, garam, gula, penyedap, bumbu mie instan.
  6. Aduk hingga tercampur. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa sebelum dihidangkan.
  7. Jika sudah matang, masukan daun bawang.
  8. Aduk sebentar kemudian matikan kompor, kemudian tuang seblak bakso ke wadah.
  9. Beri daun bawang lagi dan bawang goreng di atas seblak.
  10. Seblak bakso siap dihidangkan

Topik Terkait

seblak baksoseblak