Informasi Resep
90 menit
4 porsi
Soto ayam santan yang satu ini menarik banget nih, Moms!
Fransciska Siska menggunakan bumbu instan Indomie untuk membuat soto ayam santan yang praktis!
Wah, cek di sini yuk!
Bahan Soto Ayam Santan Praktis
- 500 gr ayam (bisa pakai fillet)
- 1 bks Bumbu Instant Soto Ayam Indofood
- Minyak untuk menumis
- Secukupnya santan bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya bubuk cabai (opsional)
- Sedikit gula pasir
- Secukupnya merica & Royco
- 1 pack soun (seduh air panas, tiriskan)
- Tauge (cuci-seduh air panas, tiriskan)
- Daun bawang (iris kecil)
- Tomat (potong kecil)
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
Cara membuat Soto Ayam Santan Praktis
- Tumis bumbu instan soto hingga harum, masukkan ayam, dan kemudian tumis sebentar.
- Berikan air secukupnya untuk merebus ayam sekaligus kuah sotonya. Aduk rata.
- Biarkan air mendidih dengan api sedang hingga ayam matang
- Angkat ayam, sisihkan. Moms juga bisa goreng ayamnya sebentar.
- Pada kuah soto, beri santan bubuk secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masukkan bubuk cabai sedikit secukupnya.
- Setelah itu masukkan sedikit gula, merica dan royco. Tes rasa. Jika masih ada yang kurang, tambahkan sesuai selera, ya!
- Sementara itu, Moms bisa siapkan semua bahan pelengkap soto lainnya. Tata saja di atas piring saji. Jangan lupa untuk suwir ayam yang sudah disisihkan.
- Soto ayam santan praktis siap dihidangkan!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Soto Padang Ceker
30 Menit
Resep Soto Ayam Santan
60 Menit
Resep Soto Ayam Surabaya
120 Menit
Resep Soto Kudus Segar
60 Menit
Resep Soto Ayam Sokaraja
90 Menit
Resep Soto Ayam Kudus
60 Menit
Resep Soto Ayam Boyolali
60 Menit