placeholder

Resep Spagetti Brulee dengan Sosis

Informasi Resep

50 menit
4 porsi

Bosan dengan spagetti brulee yang gitu-gitu aja? Moms bisa mengkreasikan spagetti brulee dengan berbagai macam bahan lainnya, lho! Seperti sosis, misalnya.

Bahan Spagetti Brulee dengan Sosis

  • Spagetti, masak sesuai petunjuk pada kemasan
  • 2 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 cangkir krim kental atau susu
  • 1 cangkir keju mozzarella, parut
  • 1 cangkir keju parmesan, parut
  • Garam dan merica secukupnya
  • Saus spagetti siap pakai atau saus tomat
  • 200 gram sosis, potong-potong
  • 1 bawang bombai, cincang halus
  • Oregano kering (opsional)

Cara membuat Spagetti Brulee dengan Sosis

  1. Masak spagetti sesuai instruksi pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan sedikit mentega dalam teflon. Tumis bawang bombai hingga layu, kemudian tambahkan sosis dan masak hingga sedikit kecoklatan.
  3. Tambahkan bawang putih cincang ke dalam teflon dan masak hingga harum. Masukkan saus spagetti atau saus tomat dan didihkan.
  4. Campur spagetti dengan saus tomat dan sosis yang sudah dimasak.
  5. Tambahkan krim kental atau susu, keju parmesan, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Pindahkan campuran spagetti ke dalam wadah tahan panas yang cocok untuk oven. Ratakan permukaannya dan taburkan keju mozzarella serta oregano kering di atasnya.
  7. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Masukkan wadah spagetti dan panggang selama 15-20 menit atau sampai keju di atasnya meleleh dan berwarna keemasan.
  8. Keluarkan dari oven dan biarkan sejenak sebelum disajikan.